
酒 / 山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒(山形県)
肴 / ごぼうチーズ
一三六献目 一合一肴・いちごうひとな
本日は町の酒屋一筋五〇年、大鳥大社門前近くのさかいの酒屋・さかえさんの角打ちで一献です。頂いたのは「日本で一番辛い日本酒」と謳われている山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒。今まで呑んだ「辛い日本酒」とは一味違うはずです。これを造った「六歌仙」さんも凄いけど、これを置いているさかえさんも凄いですよ。