日本酒 酒 / 乾坤一 超辛口 純米吟醸 原酒(宮城県)
肴 / 胡瓜古漬け
一六八献目
一合一肴・いちごうひとな
本日のお酒は、みちのくの小京都と呼ばれる町に三〇〇年続く酒蔵・大沼酒造店さん「乾坤一・超辛口・純米吟醸原酒」で一献。その風味は、甘さを感じさせない抜群のキレのよさ、だが、ただキレがいいだけじゃなく、お米の旨味をキッチリ伝えてくれる原酒ならではのお酒です。
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