日本酒 酒 / 熟成 蔵守 2016年醸造(東京都)
肴 / 蟹缶とクリームチーズのカナッペ風
一四七献目 一合一肴・いちごうひとな
本日の一献は、堺・鳳の「まちの酒屋」で購入した販売店限定の「熟成・蔵守・2016年醸造」を頂きます。醸造する小澤酒造さんは、東京都の奥座敷・奥多摩に蔵を構え自然豊かな環境で約300年間も醸造している老舗の酒蔵。そんな環境で約10年間熟成させた「熟成・蔵守」のお味は!










