日本酒 酒 / 寒北斗 純米吟醸(福岡県)
肴 / もずく酢(細もずく新芽)
一四六献目 一合一肴・いちごうひとな
今宵の一献は、福岡県嘉麻市の寒北斗酒造の看板銘柄を酒のムラタ屋さんでいただきます。飲み飽きない究極の食中酒、また「世界に誇れる福岡の酒を」を合言葉のお酒です!その味わいは、少し熟成した果物のような吟醸香、これは低温長期の込みで生まれた香りです。
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