むらた・日本酒 酒 / 開運 赤磐雄町 純米酒(静岡)
肴 / あっさり厚切りロースとんかつ
六五献目 おれが むらた だ! 一合一肴
今日の一献は、静岡県掛川の土井酒造場さん「開運 赤磐雄町 純米酒」です。「開運」っていい銘柄名ですね!原料米の「赤磐雄町」その味わいは、山田錦とはまた違う甘味と深みがあり、しっかりとした米の旨味が口内に膨らむ~! なぜだか開運しそうな気になるお酒です。







