
酒 / 北洋 純米(富山県)
肴 / 本マグロかま塩焼き 七一献目
おれが むらた だ! 一合一肴
今日の一献は、富山県魚津市の酒蔵・魚津酒造さんから海に生きる人から愛される北洋・純米の紹介。穏やかな香りと柔らかい口当たりの酒、温度は常温から燗まで、どの温度でも旨い。気が付くと「あっ」と言う間に一合が・・・呑み疲れなしに、長い漁期を船で過ごす、漁師のために作られた酒だとしみじみ思う。