むらた・日本酒 酒 /十六代 九郎右衛門 酛生・特別純米 金紋錦(長野県)
肴 / さば(大)塩焼き
九一献目 おれが むらた だ! 一合一肴
本日は山深い~、長野県木曽郡から創業370年を超える「湯川酒造店」さんの「十六代・九郎右衛門・酛生」で一献です!このお酒の原料米「金紋錦」は、長野県北部の木島平のみの栽培で「村外不出」と言われているお米で仕込まれているんです。酛生らしからぬ優しい口当たり〜〜。






