ソノひびより

むらた・日本酒

酒 / 熟露枯  山廃・純米酒  洞窟低温熟成酒(栃木県)
肴 / 大和肉鶏手羽先塩焼き

九二献目 おれが むらた だ! 一合一肴 

今宵の一献は二度目の登場、洞窟熟成の「島崎酒造」さんから旨々熟成酒「熟露枯・山廃・純米酒」です。熟成酒の中の熟成酒!淡いカラメルの風味の後に上品な甘さが広がり、旨味がきっちり追っかけてくるぞ。円熟してまろやかないいお酒ですよ。
動物

プチモフ動物探訪行ってみたZOO~(ぞぉ~)
第18回 「堺・緑のミュージアム ハーベストの丘(大坂府堺市)」

大阪府堺市の南端に位置する、「農業と自然に触れ・親しみ・学ぶ場」をテーマにした体験型農業公園「堺・緑のミュージアム ハーベストの丘」にお邪魔しました。目的「村のエリア」の超~癒し系動物・カピバラがいる「カピバラハウス」へ、スリル満点の吊り橋を渡り向かいましょう~!
むらた・日本酒

酒 /十六代  九郎右衛門  酛生・特別純米  金紋錦(長野県)
肴 / さば(大)塩焼き

九一献目 おれが むらた だ! 一合一肴

本日は山深い~、長野県木曽郡から創業370年を超える「湯川酒造店」さんの「十六代・九郎右衛門・酛生」で一献です!このお酒の原料米「金紋錦」は、長野県北部の木島平のみの栽培で「村外不出」と言われているお米で仕込まれているんです。酛生らしからぬ優しい口当たり〜〜。
天皇陵

第九六回 一一一代 後西天皇陵

今回のまだまだ月輪陵・・・。111代・後西天皇の足跡を探し歩く。そして京都で紅葉が有名な「毘沙門堂門跡」へ。ここには、後西天皇の旧殿を移築した「宸殿」が残っている。その上、天皇の第六王子「公弁法親王(輪王子宮)」の墓もあった。JR・京阪・地下鉄「山科」より徒歩約16分。
むらた・日本酒

酒 / 鷹勇  純米吟醸・特幸(鳥取県)
肴 / カブラ漬け

九〇献目 おれが むらた だ! 一合一肴

今日の一献は創業明治5年、鳥取県に蔵を構える「大谷酒造」さんの「鷹勇 純米吟醸・特幸」を紹介です。その名の通り「特幸」だけど、角がなく滑らかな辛さに仕上がっている、低温長期醗酵なだけある!甘さを極力削ったストイックな辛口に仕上がっている。
天皇陵

第九五回 一一〇代 後光明天皇陵

今回の後光明天皇陵も月輪陵・・・。後光明天皇の足跡を探し、京都市のど真ん中!?にきました。安産祈願で有名な「大蓮寺」、後光明天皇が皇后懐妊の時、安産祈願の勅命を下したお寺です。「大蓮寺」には京阪本線「三条」より徒歩約9分、約650mと近いです。
むらた・日本酒

酒 /よしのもと 特別純米(富山県)
肴 / 河内鴨のキモ串焼き

八九献目 おれが むらた だ! 一合一肴 

今日は富山県富山市「吉乃友酒造」さんの看板銘柄「よしのもと特別純米」での一献です。コンセプトには「良心的な酒を造り」と「気軽に楽しく飲む」そして「幅広いジャンルの料理と調和」。その味わいは、癖もなくスッキリとしながら、ガッツリと米の旨みを感じられる!
旅紀行

第三〇話 奈良県 宇陀市
『龍が祀られるパワースポットへ』<後編>

新年辰年、最初の旅はここ最近パワースポット神社として話題になってきた奈良県の秘境、「室生龍穴神社」に参拝。その後、かつて「龍王寺」と呼ばれていた、「室生寺」へ向かい参拝。ここは平安前期に作られた国宝「釈迦如来立像」や多くの重要文化財がある。有意義な「龍」のパワースポット巡りだ。
旅紀行

第三〇話 奈良県 宇陀市
『龍が祀られるパワースポットへ』<前編> 

新年辰年、最初の旅はここ最近パワースポット神社として話題になってきた奈良県の秘境、宇陀市室生に鎮座する「室生龍穴神社」に参拝。最寄り駅の近鉄大阪線「室生口大野」駅前から奈良交通路線バスで約19分。ただ、バスの本数は午前8時から午後6時の間1時間に1本・・・。
編集後記

vol.12 編集後記

旅のお供であるキャリーケースを買いかえることにした。身軽に国内旅行を楽しむためにはもう少しコンパクトな方が良いということで、しかし調べてみると迷ってしまう・・。ネットで無駄な時間を費やしてしまった!ソノひびヨリ第12号の各記事をa3紙面にデザインレイアウトがダウンロードできます!是非、ご覧ください。